Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe - mittlerweile kennen wir all diese wichtigen Bestandteile unserer Ernährung. Aber wenn es um konkrete Empfehlungen geht, widersprechen sich selbst Experten regelmäßig. Ständig werden wir mit neuen Diätformen und Superfoods konfrontiert, die viele Fragezeichen hinterlassen. Yael Adler sorgt nun endlich für Durchblick. Sie erklärt eingängig und unterhaltsam, welche Nährstoffe, Ernährungsformen und Ergänzungsmittel wirklich gut für uns sind und was wir lieber vermeiden sollten. Dabei gibt die Ärztin und beliebte TV-Expertin jede Menge praktische Tipps an die Hand, die ganz einfach in den Alltag zu integrieren sind. Der Titel erscheint am 3.3.25 bei Droemer.